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Una pizza da star quella di MIRKO BONIOLO! parola di Zaia!

Articolo del 15.10.2021 - Scritto da civicovenezze in Eventi | Notizie

Riportiamo il seguente commento: Dal post su Facebook del governatore Luca Zaia:
💪 Ci mette vera passione nel prepararle – dalla lievitazione alla farcitura e infine alla cottura – tanto che le sue pizze diventano delle prelibatezze: vere e proprie opere d’arte per il palato.
Il 33enne Mirko Boniolo di Cavarzere (Venezia) è risultato primo per la pizza classica alla finalissima Pizza Star 2021 a Pontedera (Pisa), ed ha ottenuto anche il premio per la miglior farcitura. Su 400 esperti di pizza, ne sono andati in finale 7 per ogni categoria e a portare a casa la vittoria è stato proprio il nostro Mirko.
Il segreto del suo successo? Chi ha assaggiato la sua pizza evidenzia la qualità degli ingredienti, che rispecchiano il nostro Veneto, la sua fantasia, e quel pizzico di sperimentazione che non guasta mai.
Complimenti, bravo Mirko!

 

 

 

 

fonte: FB

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